Ozbiljno se radi na časovima praktične nastave u Ekonomskoj školi „Stana Milanović“ u Šapcu. Kuvari se upoznaju sa principima pravilne ishrane i njihovom praktičnom primenom, upoznaju se sa namirnica i njihovim osobina, načininom prerade i čuvanja namirnica i gotovih proizvoda, ali i samostalnom uz mentorsku podršku pripremaju jela.

– Praktičnu nastavu kuvari Ekonomske škole Stana Milanović obavljaju u drugom i trećem razredu po 12 časova nedeljno, ali i u ugostiteljskim jedinicama sa kojima škola ima ugovor o saradnji. Nakon zavštetka škole, učenici su osposobljeni za rad u struci, a imaju mogućnost školovanja na Akademiji strukovnih studija u Šapcu ili visokim školama u Beogradu u Novom Sadu – kaže profesor Nikola Joldić.