Većina stanovništva u Krupnju se bavi poljoprivredom, a broj registrovanih poljoprivrednih gazdinstava iznosi preko 2500. Na nižim terenima ustpevaju skoro sve ratarske kulture i jagoda, dok su šljive, maline, kupine i krompir odlike viših terena. Poslednih godina, veliki broj domaćica se odlučio za proizvodnju zimnice i stavljanje istu na tržište. Milanka Marković iz Zavlake kaže da ne može da pripremi zimnice koliko je tražena ove godine.
– Zimnica može dugo da opstane, može i preko godinu dana da opstane, čuva se u hladnom, gda nema svetlosti sunčave – ističe Milanka.
BONUS VIDEO - https://youtu.be/QiNysSqdc-c
Upoznali smo se i sa istorijskom pričom o hajducima, pa su predci njima u čast proizveli Hajdučku rakiju.
– Hajdučku rakiju su najviše hajduci pili upravo zbog toga što su se lečili sa hajdučkom travom. A hajdučka trava kad se skuva u čaju, kad se stavi u rakiju, to je poseban lek. Ja sam staru prokupačku stomakliju usavršio i dodao malo ove trave sa naših prostora. Hajdučke trave ima najviše na Mačkovom kamenu – otkriva Zoran Mijić iz Krasave.Rađevske šume su bogate gljivama.
Lokalno udruženje na manifestacijama koje se organizuju u Krupnju organizuje edukaciju kako prepoznati, jestivu pečurku.
– Na izložbama edukujemo narod, da pita koja je ova gljiva, koja je ono gljiva, da li je jestiva, da li je otrovna, kako da napravimo razliku između jestive gljive i njenog otrvnog dvojnika. Sve ovo što mi nađemo ovde, u prirodi, to je čisto, čisto, čisto. Ali, ima gljiva koje možete da nađete u šumi da sednete i da je poedete. Kamo je malo obrište i poedete, u prirodi nema, znači bezuslovno jestiva. Imaju takozvane omlet gljive. Kad se napravi omlet sa tim gljivama, to vam je doživljaj – kaže Milisav Teovanović iz Krupnja.
Opština Krupanj ima određenu sirovinsku bazu, kao što su voće, povrće, lekovito bilje, mleko, meso, drvo, kamen, razne rude, vodni potencijali i drugo. Krupanj na osnovu svojih potencijala i komporativnih prednosti poslednji godina stavlja naglasak na razvoj poljoprivrede, turizma, šumarstva, razvoj malih i srednjih preduzeća.
Projekat „Proizvodi sa rađevskih njiva na stolovima srpskih porodica“ sufinasira opština Krupanj. Stavovi izneti u podržanom medijskom projektu, nužno ne izražavaju stavove organa koji je dodelio sredstva.