Kulinarski tehničari Ekonomske škole „Stana Milanović” iz Šapca su nam pripremali pobednički gulaš, koji je nagrađen na 35. Zboru ugostiteljskih radnika u Novom Sadu, gde su učenici osvojili 14 medalja i četiri pehara, ali i potaž od bundeve i graška, kao i jelo koje su sami osmislili – specijalitet simboličnog naziva „Mačvanski tanjir“.
– Svi ukusi Mačve nalaze se na jednom tanjiru – od mesa do tikvica i kukuruza koji se tradicionalno uzgajaju na našim njivama. U pripremi smo koristili i domaću rakiju i vino. Dakle, sve ono što se može naći kod pravog mačvanskog domaćina, gosti mogu da osete u ovom specijalitetu – objašnjava profesor Nikola Joldić.