Na slavskoj trpezi je obavezna sarma. Bilo da je posna ili mrsna, sve generacije vole ovaj specijalitet. Željka Mitrašinović iz Majura kod Šapca je rekordeka u pripremi sarme. Može se pohvaliti brojkom od 5.000 komada, koje je bilo potrebno ispoučiti za više slavlja koja su organizovana u jednom danu.

– Nisam mogla nikoga da odbijem. Avgust mesec, temperatura preko 40 stepeni. Prihvatim da pomognem dragim ljudima, suprug se priključi i tako nas dvoje za pet dana pripremimo i skuvamo 5.000 sarmi na dva šporeta na drva – priča Željka.

Domaćica nam kaže da je sarma posebnog ukusa, kada se degustira sa renom.

– Od kupusa za sat vremena spakujem 100 sarmi, dok je sa listinom dosta lakše i potrebno je oko 40 minuta za 100 komada – kaže Željka.